Trenel (Corresponsal) - En diálogo con esta corresponsalía, Hugo Bogetti y Damián Tantucci, integrantes de la Asociación La Terza Italia de Trenel, brindaron detalles de la actividad que se desarrollará este domingo 9 de agosto, a partir de las 17 horas, en el local ubicado en Sarmiento y Berisso.

Organizada por La Terza Italia, institución que sostiene y promueve el espíritu de encuentro y la cultura italiana en la comunidad, la expo concurso tendrá como principal protagonista a la producción artesanal de salames caseros.

A lo largo de la jornada se podrá disfrutar de un concurso, exposición y venta de salames, generando un espacio destinado a reconocer el trabajo, la dedicación y la pasión de quienes mantienen vigente esta tradición familiar, transmitida de generación en generación.

Desde la organización destacaron que la iniciativa representa mucho más que una competencia gastronómica, ya que constituye una oportunidad para reencontrarse con las costumbres y los saberes que forman parte de la identidad local.

La segunda edición de la Expo Concurso apunta así a consolidarse como un encuentro anual para compartir, degustar y celebrar la producción artesanal, acompañando a quienes continúan sosteniendo una tradición que forma parte del patrimonio cultural de numerosas familias de Trenel.

Desde La Terza Italia invitaron a toda la comunidad a participar de esta nueva edición y a acompañar el crecimiento de una propuesta que busca convertirse, año tras año, en una verdadera celebración de las tradiciones y los sabores locales.