El pasado fin de semana se vivió en la localidad de Santa Isabel una jornada más de la Fiesta Provincial del Chivito, que como en cada evento, premia a los mejores productores caprineros de la zona, además de convocar a cabañeros y a un importante público allegado que espera su fiesta. El Ministerio de la Producción en todas las oportunidades dice presente acompañando a dicho sector, como al resto, tal la política que lleva adelante el Gobierno provincial. En representación del Gobierno provincial se hizo presente el director de Ganadería, Marcelo Lluch, quien acompañó al intendente, Guillermo Farana, oportunidad en la que agradeció al municipio y a las instituciones intermedias por la convocatoria y participación. Allí destacó que el Ministerio también participó del remate de reproductores con algunos ejemplares que se producen en la Cabaña Experimental del Gobierno emplazada en Santa Isabel.

Destacó en ese sentido el trabajo articulado entre la actividad privada y la pública, “no venimos para competir con los cabañeros que trabajan bien y han apostado a la zona desde hace muchos años, sino a mostrar y demostrar que desde lo público también las cosas se pueden hacer bien, con acciones concretas, tangibles, cuando hay compromiso y planificación”, señaló Lluch y recordó que desde hace más de 20 años se lleva adelante la “entrega de reproductores de alto valor genético y adaptación al medio a pequeños productores ganaderos de la zona”.  Concretamente al sector caprinero “que nos convoca a esta fiesta”, dijo que en la actualidad no es fácil que se incorporen al sector las nuevas generaciones, “pero es un desafío de todos lograr que la vida en el campo en general y en particular la producción caprina, sea un lugar de desarrollo y contención social para los más jóvenes, con ello fortalecer y consolidar un sistema productivo tan representativo del oeste provincial”. 

Ademas agradeció al jurado por hacerse presente en este evento y ser tan didáctico en su trabajo. Finalmente, el director hizo saber una vez más que “las puertas del Ministerio como siempre están abiertas, todos nos conocen, además tratamos de articular con el municipio que es quien nos hace de vínculo en momentos difíciles para llegar a los productores”. Participaron también desde el Ministerio los subdirectores de Producción Animal y Zoonosis, Laura Martínez y Jorge Dal Bianco, de Inocuidad Alimentaria. 

Locales

El jefe comunal, por su parte se mostró “orgulloso de tener tantos animales, tantas pertenencias para mostrar, tanta gente con la que nos encontramos, es el pleno desarrollo del trabajo en equipo”, y en ese marco enfatizó al igual que el director de Ganadería que “empresas, privados, asociaciones, trabajo conjunto, es lo que tenemos que hacer para poder avanzar, estar todos juntos, buscando soluciones entre todos los integrantes de la cadena productiva”.

Farana agradeció tanto al Ministerio, como a FunSACha, a Vicar S.A, a caprineros, productores, “a todos gracias por estar, trataremos de continuar con esta Fiesta Provincial del Chivito”.

Premiados 2025
Jurado: Doctor en Veterinaria Patricio Dayenoff
Gran Campeón: Leguizamón Ventura
Reservado Gran Campeón: Luque Miguel 

Castrón Adulto Criollo
1°: Ventura Leguizamón
2°: Videla Pedro
3°: Luque Miguel

Castrón Adulto Colorado
1°: Luque Miguel 
2°: Lucero Raúl

Cabra Adulta Criolla
1°: Luque Alfredo
2°: Ordienco César
3°: Toledano Luis

Cabra Adulta Colorada
1°: Lucero Raúl
2°: Toledano Luis
3°: Videla Pedro 

Cabrillona Criolla
1°: Morán Delia
2°: Luque Alfredo
3°: Pereyra Hermindo

Cabrillona Colorada
1°: Domínguez Juan
2°: Videla Pedro
3°: Leguizamón Ventura 

Castroncito Criollo
1°: Luque Miguel
2°: Zuñiga Vanesa
3°: Ramírez Román

Castroncito Colorado
1°: Luque Miguel
2°: Toledano Luis
3°: Leguizamón Ventura 

Mamona Criolla
1°: Del Río Alberto
2°: Avecia Gustavo
3°: Cabral Rubén

Mamona Colorada
1°: Domínguez Juan
2°: Sosa Máximo

Mamón Criollo
1°: Del Río Alberto
2°: Sosa Máximo
3°: Leguizamón Ventura 

Mamón Colorado 
1°: Domínguez Juan
2°: Avecia Gustavo