Con el propósito de fortalecer los controles sanitarios y garantizar la inocuidad alimentaria en el territorio provincial, el próximo 3 de noviembre de 2026, en el horario de 8:30 a 17:00, se llevará a cabo la jornada de capacitación 2026: Actualización en Buenas Prácticas de Laboratorio y Digestión Artificial para el Diagnóstico de Trichinella spp.

La actividad es organizada de manera articulada entre el Ministerio de la Producción, el SENASA, la Universidad Nacional de La Pampa (UNLPam) y el Colegio Médico Veterinario de La Pampa. De modalidad presencial y carácter teórico-práctico, está orientada a directores/as técnicos/as, profesionales, laboratoristas, docentes de parasitología y todas aquellas personas vinculadas o interesadas en el diagnóstico de la triquinelosis.

Laura Martínez, subdirectora de Producción Animal y Zoonosis del Ministerio de la Producción, destacó a la Agencia Provincial de Noticias que la propuesta "tiene como objetivo desarrollar y fortalecer las competencias de los participantes en las Buenas Prácticas de Laboratorio y en la técnica de Digestión Artificial para el diagnóstico de Trichinella spp. -utilizando ácido clorhídrico al 19%-, requisito fundamental para la obtención de la acreditación correspondiente, promoviendo procedimientos adecuados y resultados confiables”.

El encuentro tendrá lugar en las instalaciones de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLPam, ubicada en calle Nº 5 esquina Nº 116 de la ciudad de General Pico. La capacitación estará a cargo de la Lic. María Paula Kupferberg, integrante del equipo técnico del Laboratorio SENASA Martínez.

Inscripciones y contacto

La participación es gratuita, pero requiere inscripción previa completando el formulario en línea: https://forms.gle/U2NxMc12r4riPYiV8

Para más información y consultas, se encuentran habilitadas las siguientes vías de comunicación:

• Dirección de Ganadería: 2954 825467

• Facultad de Ciencias Veterinarias (UNLPam): sextensi@vet.unlpam.edu.ar

• Colegio Médico Veterinario de La Pampa (CMVLP): colvetlp@cpenet.com.ar