SÁBADO 31 de Enero de 2026
 
 
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Agropecuarias 

Planificar el pastoreo mejora la rentabilidad ganadera y ayuda a recuperar los pastizales

El manejo planificado del pastoreo se consolida como una herramienta clave para mejorar la rentabilidad ganadera y, al mismo tiempo, recuperar pastizales naturales y frenar la pérdida de biodiversidad. Diversos estudios técnicos demuestran que es posible combinar eficiencia productiva con conservación ambiental.

En este contexto, el proyecto internacional CurveBend, que reúne investigadores de Argentina, Países Bajos, Kenia y Tanzania, avanza en la identificación de estrategias ganaderas que integren producción y cuidado del ambiente. El eje central es la planificación del pastoreo, respetando los tiempos de recuperación del forraje y ajustando la carga animal.

Según explicó Rodrigo Tizón, investigador del INTA Bordenave, un pastoreo bien planificado actúa como un proceso regenerativo, ya que estimula nuevos brotes, redistribuye nutrientes y favorece interacciones positivas entre especies. Entre los beneficios observados se destacan una mejor infiltración del agua, el aumento de la materia orgánica del suelo y una mayor presencia de plantas nativas, especialmente gramíneas perennes.

El proyecto también trabaja en el desarrollo de indicadores de salud de los pastizales, como la riqueza florística, la cobertura vegetal y las propiedades del suelo, que permiten anticipar procesos de degradación y mejorar la toma de decisiones.

Financiado por la Dutch Research Council y con vigencia entre 2025 y 2032, CurveBend promueve prácticas ganaderas regenerativas y la conservación de árboles maduros en bosques nativos. En Argentina, la iniciativa se desarrolla en regiones como Entre Ríos y el sudoeste bonaerense, donde la presión productiva refuerza la necesidad de un manejo más sustentable.

“El objetivo es integrar producción y conservación, fortaleciendo sistemas ganaderos más resilientes”, señalaron desde el equipo de investigación.

 

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